回到家中时间尚早，简茴收到了一家小型手工店铺的回复。
按照她的要求定做的的一个电动磨面粉机器做好了。
她想要的磨面机在网上没有找到合适的现成品，但是好在机器要求很简单，简茴加了点钱，找人定制出来。
没多久，快递就把机器送到了。
简茴定制的尺寸有一米见方，定制的刀面和里面的磨面零件都是十分坚硬耐用的新材料。
简单清洗一下，简茴就迫不及待拿出空间里的变异麦子尝试了起来。
把提早洗好并且烘干的麦子拿出二十斤。
机器很简单，上方一个大进口，侧下方是一个出口，麦子倒进去，盖上盖子，启动机器。
噪声比想象中的小很多，很快，下方的出口就出来了一层黄白色夹杂的面粉。
渐渐地，出来的面粉看着没有那么黄了，但还是不如前世简茴印象当中的精细面粉白。
出来的面粉看着更加原始，带着明显的面粉香味。
十分钟后，粗磨一遍的面粉看着还有一些明显的颗粒感，尤其是最后出来的那一部分面粉像是残留的麦子表皮，黄色，还有些粗糙。
简茴调整机器，又磨了第二遍。
这一次出来的面粉颜色更加均匀，粉质已经十分细腻。
这就是她要的全麦面粉。
试验成功，简茴高兴得把洗干净烘干的一百斤麦子全都磨成面粉，放在空间钮里备用。
有了面粉，简茴的脑子里已经闪出了各种食物，但没有酵母她暂时做不了发面。
尤记得可以自制老面可以当做酵母使用。
具体方法简茴记得不是很清楚，但方法简单，索性摸索着尝试了好几份。
无菌干净的容器，加上水和面粉糊成一个面团，放在不同温度下等待发酵。
暂时用不了老面，简茴还是兴致勃勃准备起了其他面食。
最普通的就是面条。
但不普通的是一碗面条要怎么做？
纪衡回来的时候，家里已经饭菜飘香。
愣了一下，看到简茴已经迫不及待招呼他开饭，“快洗手，尝尝我新做的一样东西。”
“猜猜是什么做的？”
纪衡看着碗里的面条，条状的形状让他想起了上次简茴做的土豆粉。
这次不知是什么粉，但她做了两种，一种混合着肉酱的拌面，一碗是熬的鲜汤骨头面，加了鸡枞油增香。
纪衡尝了一口，很喜欢，口感很特殊但是完美融合了骨头汤的鲜甜。
等吃了拌面，他又觉得是一种不一样的感觉，但他实在想不出这是什么做的。
等简茴拿出麦子，纪衡都愣了。
他接过坚硬的麦粒儿，仔细端详着，“这是如何做的？这两者看着一点也不同？难不成要粉碎？”
简茴竖起大拇指，脑子聪明的人真是一点就通。
晚饭吃得两人十分满足，简茴纯粹是怀念以前的味道，而纪衡则是被她的手艺折服。
一起吃饭的时间，仿佛是两人最容易敞开心扉交谈的时候。
闲聊间，简茴知道他这段时间虽然不需要出远门，但每天做的也是危险至极的工作。
角马群的迁移移动不是个例，动物比人类更加敏锐，它们已经先一步感知到环境的变化。
近来不少变异兽群迁徙，他们要做的工作就是巡守安全区的安全线，防止变异兽群的靠近。