“OK。”
洗杯、洗茶，倒上两碗茶汤，两人喝着粗茶，聊了一会茶叶的话题。
罗珊只是耳濡目染，并未钻研过茶叶，冼耀文一瓢半水晃荡，两人半斤对八两，聊得有来有回。
未几。
老朱端着一个盘子走出后厨，大老远就能闻见酸甜味。老朱来到桌前，将盘子放于桌面，又放下两个勺子，冲罗珊示意请品尝，“女士，这道菜是蜂蜜酸甜肉。”
罗珊看了眼盘中的四不像，冲老朱微笑道：“看起来很好吃的样子。”
冼耀文指了指老朱，“罗珊，给你介绍，这是朱，这里的厨师兼老板。”
闻言，罗珊再次冲老朱点头微笑，“朱，你好。”
老朱回以拘谨笑容。
冼耀文拿起一个勺子换了一个方便罗珊拿取的位置，“罗珊，请品尝，然后给朱一个最真实的评价。”
“嗯哼。”
罗珊拿起勺子，舀了一块挂糊没挂好的疑似咕咾肉送到嘴边，唇齿轻咬，细细品尝，随后再咬一口，二次品尝后，放下勺子说道：“对我来说这道菜偏甜，甜味可以稍微降一点，酸味刚刚好，蜂蜜醋的选择也很棒，非常美味的一道菜。”
“我也尝尝。”
冼耀文舀起一块往嘴里送，刚沾上嘴唇，蜂蜜醋的酸味和蜂蜜的甜味瞬间溢满整个口腔，酸甜味很重，够得上一个齁字。
硬着头皮咬了一口细尝，舌头马上感觉到让人发腻的甜味，这种甜味起码比他认为的多糖甜六七倍。
放下勺子，对老朱说道：“老朱，甜味可以用糖和蜂蜜混合调，光用蜂蜜成本太高，还有，糖多放点，现在还不够甜。”
“还要多放？”老朱惊异道：“她都说太甜了。”
“老朱，你知道英国人喜欢吃糖吗？”
“在这里生活几十年，我当然知道英国人会吃糖，我做甜口的菜都会多放点糖。”
“刚才我跟你说了，罗珊是有钱人家的大小姐，从生下来就不缺甜食吃，口味比较清淡，平民的口味要重得多，所以啊，你要看人下菜，有钱人少放糖，普通人多放糖。
你最好弄一份新菜单，加上糖量的选项，半糖、七分糖、全糖、多糖，让食客有挑选的余地。”
冼耀文指了指桌上的菜盘，“这份端走，重新做一份。”
“好，好好，给你重做。”
老朱端着菜走后，听不懂中文却一直留意的罗珊说道：“亚当，其实甜一点我也无所谓。”
冼耀文轻笑道：“你可以无所谓，其他客人不会，对一间餐厅来说，食物的口感非常重要，朱必须找到一个最适合英国人的调料配比，不然这里的生意不可能好。”
“所以，你和朱？”
“朋友，希望他能过得好的朋友。”
“喔噢。”罗珊冁然一笑，“接下来我将成为一位要求严格的美食家，评价不会留情。”
“再好不过。”冼耀文摊了摊手。
一如所言，罗珊之后对每道菜的评价都很严格，觉得不好的地方会直接提出来，但对马礼逊汤是个例外，老朱找对了路子，她给出的评价很高，后面再提升一下，一道镇店特色汤便可以粉墨登场。
七点。
冼耀文和罗珊坐在萨沃伊酒店的小宴会厅，和一帮绅士淑女为邻，手里捧着一本画册，目光看向布局成客厅模样的T台。
时装秀是由几个裁缝品牌联合举办，目的是推销春款的晚礼服，邀请制，来的客人都持有请柬，冼耀文也有，周月玉当初住这边的时候酒店送的。
说白了，邀请的观众都是潜在客户群体。
冼耀文的眼睛很忙，看T台，看画册，又要观察其他观众。
奢侈品牌想建立逼格，得到客户的认可，在品牌建设期既需要开拓市场，又需要严格把关客户的质量，品牌商品绝对不能轻易流到与主客户群体格格不入的人手里。
主客户群体包括王室、贵族、老钱人，以及拥有不错社会地位的新贵、明星，前者来者不拒，后者故意刁难，并在刁难中输出门槛的概念——我们的品牌不是谁都有资格购买。
奢侈品牌做的是圈子、身份地位，穿上品牌的衣服，就意味着客户成为“高档人”，有资格融入一个圈子，大家一起玩。
实现这样的现实，并低调地向全世界宣传这种品牌认知，如此一来，将来才有机会表现宽容仁慈，将市场下沉，允许暴发户成为品牌客户，让该群体可以低调地在更低阶层面前装逼。
为了契合暴发户的心理需求，并照顾其较低的文化层次，品牌设计方面将来需要改变一下风格，LOGO从犹抱琵琶半遮面改得明显一点，个头要放大，且要放在视觉焦点，让人一眼就能看见。
再不行，可以将LOGO转变为设计元素，在商品表面印上满满当当的LOGO，不管正视、斜视、仰视、俯视，都可以一眼看见LOGO。
奢侈品牌的运营核心就是满足客户装逼的需求，用品牌形象代替客户的嘴，向装逼对象传达装逼词汇，逼装了，低调的人设却没跑偏。
冼耀文的目光从一男四女的组合身上暂时收回，在画册上写下“品牌语言”四个字，另起一行，写下“传达给客户什么？”，再起一行，写下“客户想传达给定向观众的又是什么？”
写完，继续将目光对向现场的其他观众。
此时，奢侈品牌的客户群体并不大，全世界只有一小撮人，在场的观众多属于一小撮人之内，他要好好想一想怎么从其他品牌手里将这一小撮人抢过来。
“亚当，你觉得我穿这身白的好看吗？”忽然，罗珊冲冼耀文说道。
冼耀文往T台看了一眼，一个穿着白色套裙的模特手里拿着一把黑伞，正在转圈展示。白色套裙有两处吸引眼球的地方，一处是收腰和蓬松隆起的口袋，一处是垫肩。
他不由蹙眉。
“我没法给出客观的评价，垫肩不符合我的审美。”
冼耀文不喜欢垫肩，心里厌恶这个东西，但垫肩又是当下女性服饰的流行趋势之一，服饰品牌的老板居然厌恶流行风尚，这就比较尴尬。
“我觉得垫肩很好，垫肩可以加宽女性的肩部，在视觉上缩小臀部的比例，达到修饰身材的作用。”
“你不觉得这种修饰太突兀吗？”
罗珊转脸说道：“亚当，我不明白你的意思。”
“你穿漂亮衣服的目的是什么？”
“当然是让自己看起来更漂亮。”罗珊理所当然道。
“衣服衬托人，还是人衬托衣服？”