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第一百一十九章 一天就回本了(2 / 2)

    这有钱人都想尝个新鲜,这菜单上的菜式基本上都要来一份,所以包房里的消费都在二十两银子以上。

    而且今天的收入,还是在摇骰子减免之后的收入,如果不减免的话,那可能会更多一些。

    还有一个原因是她设立了一个免费的甜品站,大家都去喝奶茶了,今天后厨的煮奶茶的员工就没有停下来过。

    所以这酒水上就少了很多的收入,除掉这些,三千五百两银子已经算很多了。

不过,她采用的食材都是好的,所以成本也不低,除掉所有的食材成本,大概能赚一半左右,再除掉人工成本,应该也在四成左右。

    她开这个店铺,所有的成本加起来,已经超过一千五百两了,若不是锦绣坊那边的手帕还一直有收入,她的存款还真是扛不住了。

    开业第一天就能把开店的成本赚回来,这已经让她很惊喜了。

    林巧巧拍了拍手,“大家都过来。”

    一众员工都来到了她的面前,“巧巧东家,今天的情况怎么样?”

    大家都用期待的目光看着她,今天辛苦了一整天,都希望能有一个好的收益,这样才不算辜负大家的努力。

    “今天总共收益三千五百六十五两银子,除去所有的食材和物料成本,今天咱们净收益是一千五百二十两银子!”

    众人都惊呆了,第一天就能有这么多的钱!

    大家都鼓起掌来,“巧巧东家真厉害,一天就能赚别人半个月的钱了。”

    “可不是嘛,现在客云来恐怕都比不上我们的店铺了。”

    林巧巧笑了笑,这开店的前几天,生意都是最好的,因为新鲜还有活动,当初客云来推出水煮鱼片时,那也是赚了几千两银子。

    现在客云来也没有开业时的火爆了,不过按照那边的生意,作为南宁县现在的第一酒楼,一天净收益五百两那是没有问题的。

    这样看来,喜涮涮暂时是超过客云来了。

    “这都是大家努力的成果,不过啊...大家不要松懈,这只是开业的火爆,等过几天新鲜劲头过去了,就没有这么好的生意了。

    到时候我们更是要用最好的服务来留住顾客才行。”

    “巧巧东家放心,我们明白!”

    “今天的收益都是大家功劳努力的成果,所以我将会拿出一百两,用作大家开业三天的奖励!

    大家都辛苦了!”

众人都愣了愣,一百两?他们有十四个人,也就是说一个人可以得到六两银子左右的奖励!

    乖乖嘞,他们一个月的工钱都才二两银子,三天就可以赚到三个月的工钱了!

    这么大方的老板,哪里去找呀,其他店铺的老板,赚了多少钱,那都是往自己腰包里揣,怎么可能分钱给他们?

    何月率先带头说道:“谢谢巧巧。”

    众人这才附和道:“谢谢巧巧东家,我们一定会更努力的干活的。”

    得到了奖励的众人,干活更加卖力了。

    “好,那我们一起收拾,收拾完就赶紧休息了。”

    一百两银子可是个不小的数目了,但是她不吝啬这些钱,能够让员工更有激情的干活,花这些钱都是值得的!

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