“这便是第一道菜：青龙卧雪里，两位先生以为如何？”凤无双嘴角略带一些笑意，此时的凤无双显得十分自信，让人觉得她的身上有一种无双风华油然而生。
“好！好一道青龙卧雪里”两位老人略微思索了一下，随即便明白了这道菜的含义所在，大声叫了一个好字。此时已经没有任何其他言语可以表达他们对这道菜的感受。
的确，一小堆白糖上面卧着一条栩栩如生的长龙，这不是青龙卧雪里是什么？长龙是用黄瓜片拔丝之后又拼成一条完整的黄瓜，头部点缀的两片胡萝卜做的眼睛，炯炯有神。当然，凤无双并没有告诉他们，拔丝用的糖可不是普通的糖，而是在糖里加了浓缩的羊奶的。所以这盘拔丝黄瓜才不会甜腻，才会那般酥脆鲜香。这可是她的凤氏独门秘方。
两位老人一边迫不及待地尝试下一道菜，一边在心里思索着，能把普通的菜做得好吃，不是一件难事。但若是能用简单的材料做出这么诗意的菜，才是真正的智慧。难道这就是他们穷尽一生要找寻的人吗？
第一道菜青龙卧雪里自然顺利地通过了。接下来的第二道菜，更是令两位老者赞不绝口。红嘴绿鹦哥，就是清炒整棵菠菜。茎叶的鲜绿与底部的嫩红，相得益彰。吃起来脆嫩鲜美，甜中带香。这恐怕是他们吃过最鲜美的菠菜了。至于凤无双炒的菠菜，为何如此鲜美，不似一般菠菜的甜哑，秘密就在于炒菠菜的油是用蚌肉熬制过的，用来代替现代的耗油。才能在味觉上提鲜了不少。
燕草如碧丝，便是炒三丝了。这道菜的独特之处便是视觉上保持了原材料的本色，红黄绿白几色搭配在一起，十分养眼。这与凤无双事先有热水焯过胡萝卜丝与卷心菜茎是分不开的。若是直接下锅用油炒，待菜熟之后，必然不会还带有如此鲜艳的颜色。而最后加入的肉沫鲜美滑嫩，口感极佳。这是因为，凤无双先将肉用淀粉腌制过，肉质就会十分鲜嫩，不会老劲。
连试了三道菜过后，两位老人显得尤为兴奋，对于最后一道菜十分期待。凤无双揭开银罩，只见一整片金黄色，黄中带绿，绿中有黄，色彩十分鲜艳。顿时刺激到了两人的食欲。